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en Hauts-de-France
Pomme de terre
330 producteur(s)
Qui sont les producteurs de pommes de terre en Hauts-de-France ?
Avec un potentiel agronomique de ses sols élevé, le Nord de la France est particulièrement propice à la culture de ces tubercules. Une aubaine pour les producteurs de pommes de terre en Hauts-de-France, qui veillent au grain pour cultiver l’un des légumes préférés des Français. Du champ à l’assiette, rien n’est laissé au hasard. Sur OùAcheterLocal.fr, découvrez les producteurs de pommes de terre autour de vous et faites le plein de saveurs du terroir.
Où trouver une vente de pommes de terre autour de moi ?
Choisir des producteurs de pommes de terre locaux, c’est faire le choix des meilleurs produits près de chez vous. En plus de soutenir l’économie locale, vous profitez de légumes de saison, riches en vitamines et en potassium. Tout ce qu’il faut pour prendre soin de votre santé, tout en réduisant votre empreinte carbone.
En direct à la ferme ou en distributeur automatique de pommes de terre, vous avez l’embarras du choix. Des centaines d’adresses sont répertoriées sur OùAcheterLocal.fr. Saisissez la commune de votre choix et découvrez les points de vente de pommes de terre directe producteur à côté de chez vous !
Quelles sont les meilleures variétés de pommes de terre et pour quels usages ?
Des variétés de pommes de terre, il en existe plusieurs milliers dans le Monde. Une bonne centaine sont aujourd’hui cultivées en France, avec des caractéristiques propres à chacune. Agata, Amandine, Bintje, Charlotte, Manon, Monalisa, Pompadour, Ratte, Samba… Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Dans les Hauts-de-France, les producteurs de pommes de terre ont la frite ! Et pour cause : près de 1000 tonnes de bâtonnets de pommes de terre y sont produites chaque jour. La Bintje est l’une des variétés les plus consommées, notamment en raison de sa polyvalence. Idéale pour la réalisation de frites fraîches ou d’une purée maison, sa bonne tenue à la cuisson la rend aussi délicieuse en salade.
Pour une cuisson à l’eau ou à la vapeur, privilégiez des variétés à chair ferme, comme l’Amandine, la Charlotte, ou encore la Pompadour Label Rouge. Pour une cuisson au four ou en purée, optez plutôt pour des variétés à chair farineuse. La Samba ou l’Agata, par exemple ! En cas de doute, n’hésitez pas à demander des conseils auprès du producteur de pommes de terre autour de vous.
Où sont les distributeurs de pommes de terre à proximité ?
Pratiques et automatiques, les distributeurs de pommes de terre sont de plus en plus nombreux sur tout le territoire des Hauts-de-France. Pas besoin d’habiter dans une grande ville pour en profiter, même les petites communes en accueillent volontiers !
Disponibles 24 heures/24 et 7 jours/7, ils ont pour objectifs de favoriser la vente directe de pommes de terre et de développer le marché local. Un canal de distribution intéressant, qui peut vous faire gagner un temps précieux, à n’importe quel moment de la journée et de la semaine. Bien souvent, les pommes de terre sont vendues en sacs de 5 kg, 10 kg ou 25 kg.
Comment sont fixés les prix des pommes de terre par les producteurs ?
Vous souhaitez connaître le prix d’un filet de 25 kg de pommes de terre ? Impossible de répondre à cette question avec un montant fixe. D’un producteur de pommes de terre à l’autre, les tarifs ne sont pas les mêmes. Chacun les définit selon différents paramètres, allant des coûts de production aux quantités récoltées dans l’année. Mais une chose est sûre, en achetant vos pommes de terre en direct producteur, vous les achetez au meilleur prix. Une économie non négligeable, d’autant plus pour des produits frais et de qualité.
Comment déguster les pommes de terre des Hauts-de-France ?
Il y a les classiques : frite, vapeur, en écrasé, à la poêle, ou encore au four, où la pomme de terre se suffit à elle-même. D’autres recettes à base de pommes de terre cherchent à la sublimer. Burger de pommes de terre au hareng, truffade de pommes de terre au Maroilles ou encore, cocotte de boeuf épicé aux pommes de terre, vous nous en direz des nouvelles…
Vous cherchez des producteurs de Pomme de terre ? Découvrez dans cette page des producteurs de Pomme de terre en Hauts-de-France.
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