Le Panier de la Tournichette

Production de légumes, quelques fruits et aromatiques en pleine terre et sous serre en agriculture biologique – Jus de fruits, conserves, lactofermentations et condiments – Paniers de saison hebdomadaires ou vente au détail.

Légumes (dont variétés anciennes) : salades et pousses variées, tomates, aubergines, poivrons, piments, concombres, haricots, pois, poireaux, carottes, navets, céleris, oignons, ail, courges variées, fenouils, radis de toutes sortes, patates douces, topinambours, rutabagas, panais, endives, fenouils, blettes, épinards, multiples variétés de choux, etc.

Aromates : persil, coriandre, cerfeuil, céleri, ciboulette, ciboule de Chine, thym, sarriette, romarin, laurier, oseille, shiso…

Fruits : rhubarbe, fraises, pastèques, melons, quelques pommes, poires, prunes…

Jus de pomme aux légumes ou aux plantes : pomme-betterave, pommes-fenouil, pomme au basilic, pomme à la menthe, pomme à la fleur de sureau, pommes à la reine des prés…

Condiments : ketchup de tomate, betterave, carotte… et autres sauces, confits, pickles, pestos, choucroute et légumes lactofermentés (kimchi).

Soupes fraîches (en saison hivernale).

Vente à la ferme chaque jeudi de 16h à 20h – Marché bio et paysan à la ferme chaque 3e jeudi du mois (16h-20h) avec l’association Paysannes en Bio.

Présent sur le marché bio de Valenciennes (Place St-Nicolas, chaque 1er dimanche du mois 9h-12h30) et sur les marchés ruraux de la Flamengrie (59) et Hon-Hergies (chaque dernier vendredi du mois).

Commande possible par Internet avec livraison en dépôt sur Valenciennes le vendredi après-midi et samedi matin.