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L'une des caractéristiques des Hauts-de-France est la diversité: celle de leurs hommes, de leurs territoires ou encore de leurs productions. Situé au cœur de l'Europe du Nord-Ouest, le territoire a su mettre à profit son histoire, ses paysages et sa culture pour devenir l'une des plus importantes régions agricoles et agroalimentaires de France.
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En Janvier , on déguste aussi :
Chicorée
Navet
Poireau
Pomme de terre
Radis
Salade
Topinambour
Carotte
Barbe de capucin
Epinard
Endive
Cresson
Echalote
Oignon
Ail
Pomme
Poire
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