Grand territoire agricole, l’Avesnois compte de nombreux producteurs fermiers et artisans qui transforment et commercialisent leurs productions localement : Maroilles AOP, viande bovine, œufs, légumes, bières, miel, fromage de chèvre…
Afin d’accompagner ces producteurs et de valoriser leur produits, le PNR Avesnois anime 4 réseaux:
∙ « Les Boutiques de l’Avesnois® » : des commerçants proposant une gamme variée de produits locaux http://www.parc-naturel-avesnois.fr/blog/2019/12/02/les-boutiques-de-lavesnois/
∙ « Les Restaurateurs de l’Avesnois® » : des chefs cuisinant des menus à base de produits locaux
http://www.parc-naturel-avesnois.fr/blog/2019/12/03/le-reseau-des-restaurateurs-de-lavesnois/
∙ Les Marchés de l’Avesnois® : la garantie de trouver des producteurs et des produits du territoire
http://www.parc-naturel-avesnois.fr/blog/2019/12/02/les-marches-de-lavesnois-2/
∙ la Marque « Valeurs Parc naturel régional de l’Avesnois : des exploitants engagés dans la préservation du bocage Avesnois
http://www.parc-naturel-avesnois.fr/blog/2018/02/01/un-jus-de-pomme-haute-tige/
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