En 2019, la CALL a adopté une politique visant à développer l’Alimentation et l’Agriculture Durable sur son territoire : le « Système Alimentaire Territorial Durable »
Son ambition est de changer les habitudes de consommation et de production, pour un impact systémique sur du long terme et ainsi participer à la transition sociétale et écologique de notre territoire et répondre à plusieurs enjeux sociétaux.
Cette politique a donc été construite autour de 6 enjeux :
- La sensibilisation des consommateurs
- Le foncier, directement connecté au maintien – installation – transmission d’exploitations
- Le développement de productions locales durables, Bio entre autres »
- Le déploiement d’outils permettant de garder tout ou partie de la valeur ajoutée des produits agricoles sur le territoire »
- La restauration Hors Domicile
- La gouvernance partagée
