La Ferme du Mycellium

Ferme à taille humaine créée sur une parcelle en conversion bio et aux pratiques agroécologiques : maraîchage sur sol vivant, peu de mécanisation donc beaucoup de travail manuel, aménagements d’économies de ressources (gouttières de récupération d’eau de pluie sur les serres, panneaux photovoltaïques), agroforesteries et plantations de haies. Cette année, nos produisons des légumes et des champignons.
Nous avons cependant le projet de développer nos gammes de productions en cultivant, les années à venir des PPAM, des oeufs, des petits fruits rouges et des fruits. Enfin, d’ici 5 ans, nous prévoyons de créer une ferme pédagogique pour sensibiliser les enfants à la nature, l’écologie et l’agroécologie.