LA FERME DES FONTAINES

Goûtez à la qualité des porcs et des bovins de race Salers que nous élevons à la ferme et que nous nourrissons à base de blé, d’orge et de graine de lin. Nos animaux sont élevés sur paille et les bovins sont en pâture tout l’été.

Tous nos produits sont découpés et transformés sur l’exploitation et vous les trouverez dans notre point de vente à la ferme et sur les marchés. Venez découvrir notre charcuterie artisanale « faite maison » à la Ferme des Fontaines !

Produits proposés :
– produits de la ferme : Nous vous proposons une large gamme de charcuterie artisanale et de viande au détail à base de porcs et de bovins de race Salers issus de notre exploitation. Nos spécialités : jambon à l’os, terrine de campagne confit d’oignons, saucisson à l’ail, boudin blanc et toute notre gamme des viandes à griller au barbecue Notre caissette de 5 kg : 1kg de Rôti, 1kg de Saucisses longues, 1kg de Paupiettes, 1kg de Sauté et 1kg d’Escalopes Notre Demi-porc avec charcuterie : côtes, rouelle, rôti, poitrine, boudin noir, pâté de tête, andouille, pâté cru, saucisses plates et longues Notre « Spécial barbecue » : notre plateau familial de 5kg : 1kg de chipolatas, 1kg de saucisses pimentées, 1 kg de saucisses antillaises, 1kg de de tranches de lard et 1 kg de côtes Venez nous voir…