Domaine de Richecourt – Glace Doudouce

Bienvenue au Domaine de Richecourt, un véritable havre de biodiversité où je cultive avec passion des plantes aromatiques et médicinales, des fruits et des cueillettes sauvages. Je suis Muriel, productrice engagée en agriculture biologique, et je mets un point d’honneur à respecter la nature pour offrir des produits authentiques et gourmands.
Sur notre ferme, tout est fait maison : je cultive, récolte, sèche et transforme moi-même chaque plante et chaque fruit. En récoltant au moment parfait, je préserve toute la richesse des saveurs naturelles. Dans notre laboratoire, je donne vie à des créations originales : des glaces d’infusion, des sorbets, des crèmes glacées, et même des biscuits, tous élaborés avec soin et amour.
Le Domaine de Richecourt est un écrin de nature, enrichi par ses haies bocagères, ses arbres fruitiers, ses prairies naturelles, ses forêts, son étang et sa rivière. Cet environnement exceptionnel nous permet de proposer des produits bios, locaux et riches en goût, véritable reflet du terroir.
Une fierté ? En octobre 2024, ma glace d’infusion à la Tagète passion a remporté le Prix Plaisir au concours Foodcreativ. Une belle reconnaissance pour une création qui symbolise l’excellence et l’innovation du domaine.
Je suis ravie de partager avec vous le fruit de ce travail passionné et respectueux de la terre.