Valentine SAVART

Depuis 2021, je suis agricultrice et productrice de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique, certifiée par Ecocert. J’ai repris la ferme familiale située au cœur de la Picardie à Fignières près de Montdidier à 1h30 de Paris et de Lille.

Je cultive des vivaces « méditerranéennes » comme les thyms et le romarin. Il y a aussi ma parcelle de vivaces « gourmandes » comme les menthes ou la mélisse, et mon jardin « fleuri » pour les annuelles où les bleuets, les soucis ou la mauve apportent de très belles touches colorées. Je vis et cultive au fil des saisons en donnant beaucoup d’attention à mes plantes, à l’écoute de la nature, de ses joies et de ses caprices…

Mes produits sont 100% fait maison. La récolte, le séchage et le conditionnement, tout est réalisé manuellement avec la plus grande délicatesse et un minimum de manipulation. Cette technique me permet de préserver la plante et de conserver ses poches d’huiles essentielles destinées à libérer leurs arômes dans votre tasse ou dans votre assiette !

Sauge, échinacée, camomille romaine, je vous propose une large gamme de tisanes et d’infusions simples, mais aussi des mélanges, des infusettes, des coffrets, des plantes en vrac et des aromates. Tous mes choix ont été faits dans le souci de vous proposer des tisanes gardant toutes leurs propriétés d’origine : couleurs, odeurs, saveurs et bien sûr principes actifs.

Je vous donne rendez-vous à la ferme pour découvrir l’ensemble de mes tisanes, simples ou composées et vous conseiller sur le plus vieux remède du monde !