Spirulines des Hauts de France

Depuis 2015, nous produisons notre spiruline sous serres dans le petit village de Valhuon. La spiruline (ou Spirulina platensis) est une cyanobactérie faisant partie des algues vertes/bleues. Elle est désormais connue pour sa richesse nutritionnelle et son effet bénéfique sur la santé.

Notre ferme a la particularité d’être associé à une unité de méthanisation qui garantit un bénéfice mutuel. Ce gaz récupéré permet de chauffer nos bassins de spiruline.