ROBILLART – LA FERME DE LA HERDE

Patrick Robillart est installé dans la ferme familiale depuis 35 ans. Il a succédé à ses parents, eux-mêmes producteurs d’endives depuis la fin des années 50.
Passionné, il privilégie la qualité et le goût du produit et aime partager sa passion avec le consommateur.
Il a diversifié sa production avec l’arrivée de Rémi, son fils. Ils produisent ensemble, en plus des endives, des légumes de saison.