MARLIER Maraîchage

Sur une surface de 3 hectares, notre exploitation familiale produit des fruits et des légumes de saison en agriculture raisonnée : culture de plein champ ou sous serre (paillis et arrosage au goutte-à-goutte).
Fruits : fraises, mirabelles.
En plus des légumes « classiques » (aubergines, betteraves rouges, brocolis, céleris rave ou branche, choux blancs/frisés/rouges, choux fleurs, courgettes vertes et jaunes, haricots verts, petits pois, poireaux, poivrons, radis noirs, tomates et tomates-cerises) et d’aromates (persil), nous cultivons des radis rave, des aubergines longues (pour une cuisson à la plancha).