LES VOLAILLES DE MONTPLAISIR

A 5km au sud d’Amiens, venez découvrir l’élevage de Sébastien Joly. Les poulets et poules sont élevés en plein air dès leur huitième semaine et profitent d’une vue imprenable sur Amiens. Les poulets sont de race cou-nu, race qui présente une qualité de chair et une finesse de peau incomparables



La ferme est une petite ferme céréalière, qui produit des céréales et oléo-protéagineux. C’est en 2009, lorsque Sébastien a repris la ferme familiale, que l’activité de vente directe a été créée. Les premières volailles ont été élevées début 2010 et le magasin de vente directe a ouvert ses portes fin juin de la même année.

Productions de la ferme : Poulets entiers et découpés, poules et pintades. Depuis la mi-mai, pour le retour du beau temps, nous vous proposons de la découpe aromatisée pour le barbecue. Venez découvrir les cuisses, blancs et ailerons aux sauces mexicaine et provençale, ainsi qu’au piment d’Espelette pour agrémenter vos repas d’été !