Les escargots de la Colme

La société « Les escargots de la Colme » est une ferme hélicicole spécialisée dans l’élevage et la vente d’Helix Aspersa Maxima, soit la variété d’escargots Gros-gris.
Outre la production et la vente d’escargots Gros gris, la ferme hélicicole propose des produits culinaires à base d’escargot dans son centre d’élevage situé près de Dunkerque, à destination de tous les amateurs de gastronomie.
Il est également possible de réaliser des visites scolaires.