La ferme de Clében

- agneau de race Texel français connue pour sa viande tendre au goût léger,
- viande bovine bazadaise, race française originaire du sud de la Gironde connue pour ses qualités : une bonne facilité d'engraissement, un grain de viande très fin, une excellente saveur (bonne proportion de "persillé") permettent à la race bazadaise de se démarquer des autres races allaitantes françaises.
Les animaux sont nourris à l'herbe, au foin, le tout complété si nécessaire par un peu de céréales dont le mélange est préparé par Benoit comprenant notamment des dreches de pomme et du son.
Retrait possible à la ferme sur commande

Présent sur les marchés de :
- Felleries, place du village ou salle des fêtes en hiver, le 1er lundi du mois de 16h à 20h
- Cartignies, ferme de la Corbière 1er vendredi du mois de 16h à 20h
- Wargnies-le-Petit, marché de la Tournichette le 3e jeudi de chaque mois 16h-20h.
- Sars-Poteries, marché des jardins d'Eugénie, chez Sébastien Bodèle, chaque 3è vendredi du mois de 15h à 19h
- Valenciennes le 1er dimanche du mois, place St Nicolas, de 9h à 12h