SAS Au Bon Endroit

Située à Arnèke, au cœur de la Flandre. SAS Au Bon Endroit est une exploitation familiale portée par Benoît Pierens depuis 2005 et son équipe.

Cinq générations de savoir-faire agricole, la ferme est spécialisée dans l’élevage bovin laitier et la fabrication de produits laitiers fermiers.
L’exploitation compte près de 190 vaches Prim’Holstein et Rouge Flamande, élevées sur plus de 100 hectares.

Grâce à une organisation familiale où chacun occupe un rôle bien défini, la ferme maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, de l’élevage à la transformation du lait.

La gamme de produits comprend du lait cru, du lait entier et écrémé, de la crème fraîche, du beurre, du fromage blanc ainsi que plusieurs fromages affinés. Parmi les spécialités emblématiques de la ferme figurent la Tomme Arnèkoise et le Fromage de Bergues, qui mettent en valeur le terroir flamand.