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en Hauts-de-France
Ferme des Horbes
Mise à jour le : 21/05/2026
Veau de race locale Bleue du Nord élevé sous la mère et à l’herbe et/ou au foin.
Abattu à l’âge de 6 mois
vendu en caissettes de 5 kg comprenant rôti, blanquette, veau au jus, escalopes, côtelettes, osso-bucco)
Viande emballée selon les morceaux


Productions : Ferme des Horbes
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