Ferme des 4 chemins

Récemment installé, François Castelain est éleveur de porc sur paille nourris aux céréales, graine de lin et petit lait…

100% de la production est transformée et commercialisée par lui-même. Spécialisé dans le séchage de la viande, il n’utilise aucun additif.

La commercialisation se fait sur commande et livraison à domicile. Il est aussi présent sur le marché fermier de Landas.