Ferme de l’Haezepoël

La ferme de l’Haezepoël est une exploitation agricole familiale située à Hondschoote. Nous sommes 2 frères, François et Sébastien DECRAMER, a travailler sur la ferme. Nous produisons, depuis 3 générations, de la viande d’agneau que nous commercialisons localement via nos revendeurs. Depuis Mars 2022, j’ai (Sébastien) rejoint l’exploitation avec un troupeau d’une vingtaine de brebis laitières. Avec le lait de mes brebis, je fabrique des produits laitiers (glaces et yaourts) et cosmétiques (savons) que je commercialise sous la marque Bêl’ici. Nous vendons ces produits à la ferme lors de nos portes ouvertes estivales, sur les marchés (Hondschoote, Herzeele, Bissezeele, Steene et Esquelbecq), dans des magasins de producteurs, dans des épiceries-crèmerie-traiteur et en GMS.