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EARL du Fil d’Or / Ferme des Bayottes

Mise à jour le : 11/08/2026

La Ferme des Bayottes est une exploitation dont les origines remontent aux années 1950. Depuis 2014, Mélanie Blanchard développe une agriculture diversifiée mêlant polyculture, élevage bovin laitier, transformation laitière, production céréalière et maraîchage, dans une démarche respectueuse de l’environnement.

L’exploitation élève 220 vaches Montbéliardes et Flamandes et cultive environ 60 hectares. Certifiée en agriculture biologique, la ferme emploie 7 à 8 personnes selon les périodes de l’année, réparties entre les ateliers de maraîchage, céréales, élevage et transformation laitière. Elle est également membre des réseaux ARVD, AMAP et Accueil Paysan.

Le lait est transformé directement sur la ferme en une gamme variée de produits : lait cru, lait pasteurisé, lait entier, crème fraîche, yaourts, fromages frais, fromage blanc et fromages affinés. Les spécialités fromagères comprennent des fromages lactiques frais et affinés, ainsi que des fromages à pâte molle de type brique.

Les produits sont disponibles toute l’année au magasin de la ferme à Pierrefitte en Beauvaisis !

TEL.: 03 44 82 72 14

Email : earl.fildor@yahoo.fr

Adresse : 27 Rue du Fil d'Or 60650 Saint-Germain-la-Poterie

Informations pratiques :

Vente à la ferme :
Ouvert le mercredi de 16 h 30 à 19 h 30 et le samedi de 9h30 à 12 h 30, ainsi que dans plusieurs magasins de producteurs autour de Beauvais et de Rouen et la ferme approvisionne trois AMAP (Poissy, Conflans, Pierrefitte en Beauvaisis)

Ici vous trouverez des produits :