Champagne COLLARD-DUVAL

Les vignes sont transmises de génération en génération depuis 1794. Exploitation familiale où Gilles et Catherine exploitent depuis plus de 40 ans. Leur fille Anne-Charlotte est arrivée en 2019 sur l’exploitation après avoir repris ses études dans la viticulture. Benjamin l’un de leurs gendres est arrivé pour les épauler en 2021.

Nous exploitons 5 hectares en viticulture raisonnée depuis 1992 avec un enherbement des routes de vignes pour éviter l’érosion et développer la biodiversité. Nous réalisons une étude de sol tous les ans afin de limiter au maximum les produits phytosanitaires. Anne-Charlotte a lancé dès son arrivée le processus de certification HVE* que nous avons passé au printemps 2022.
La totalité de nos parcelles se trouvent le long de la Marne, exposé plein Sud.

*Haute Valeur Environnementale