Aux fraises de Buvignies

Producteur de fraises (période mai-juin) et de tomates (mi-juillet-mi-octobre) depuis de nombreuses années de pleine terre et sous serres en agriculture raisonnée, c’est-à-dire sans aucun traitement.

Confiture de fraises, abricots, rhubarbe, prunes, fraises-rhubarbe, abricots-rhubarbe,
Gelées de mûres et de groseilles,
Pâte de fruit fabriquées artisanalement avec les fraises de l’exploitation, sans colorant, ni conservateur

Glaces fabriquées à partir du lait de la ferme sans gluten, 16 parfums
Sorbets aux fraises de la ferme ou à base de purées de fruits sans colorant, ni conservateur, 11 parfums.
Gâteaux glacés personnalisés sur commande

Caramel,
Guimauve,

Fromages blancs au lait cru, aux ails et fines herbes, bruschetta
Crème dessert vanille, café, chocolat et caramel
Yaourts et yaourts à boire nature, aromatisés à base d’arômes naturels ou brassés fabriqués à base de confitures de fruits.

Soupe à la tomate, gaspacho et bolognaise disponible selon la récolte

Revente viande de boeuf de la ferme Angus de Trélon.
Porc
Volaille
Volailles de fête sur commande
Produits de terroir de l’Avesnois, bières, spiruline, fromages, légumes, de terrine de pintade et d’oies