L'escargotière du Choquel

Ferme hélicicole - Bienvenue à la ferme

La ferme hélicicole élève des escargots gros gris (hélix aspersa maxima). La saison d’élevage commence en mars par la phase de reproduction, en mai les naissains sont "lâchées" dans les parcs extérieurs pour être ramassés en octobre, afin de les cuisiner, dans un laboratoire au norme CE, pour votre plaisir. La vente se fait à la ferme, ou lors de salons gastronomiques, ainsi que dans plusieurs magasins de terroir.

Coordonnées

ADRESSE :
55 rue du Choquel
62240 SAINT-MARTIN-CHOQUEL

TEL. : 03.21.83.03.13
PORT. : 06.03.59.86.77

MAIL : contact@lescargotiere.com

FAX. :

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