ouacheterlocal.fr
Trouvez les produits des fermes
en Hauts-de-France
Vitaminherb
Enfant, je disparaissais dans la nature, avec le livre de botanique hérité de mon arrière grand-père horticulteur, pour identifier, respirer, goûter, cueillir et faire sécher tous ces trésors de la nature que sont les plantes sauvages.
Après des études d’ingénieur agronome et une première expérience professionnelle dans le parcours client, l’essentiel se rappelle à moi lors d’un voyage au Vietnam, le paradis sur terre de la cuisine aux herbes fraîches, et me pousse à entreprendre pour relier ceux qui travaillent la terre et le besoin de naturalité dans nos vies urbaines. J’ai alors imaginé vitaminherb… pour sublimer au quotidien notre cuisine mais aussi notre beauté et notre santé !
Professionnaliser une passion. Quatre saisons à observer, à étudier, à travailler pour faire germer ce projet. Un an de rencontres avec des acteurs passionnés par le monde des plantes comestibles aux quatre coins de France.
Avec vitaminherb, nous souhaitons rendre accessible au plus grand nombre l’inépuisable palette des herbes vivantes pour que vous puissiez vous délecter de la nature, de ses cycles de croissance et de renaissance, de cette nourriture ultra-fraîche riche en nutriments tout en apportant une touche d’originalité à vos papilles…
Vous apporter du PLAISIR : Donner du goût et de la fraîcheur à vos plats et boissons chaque jour.
Vous apporter de la VITALITE : Participer à votre bien-être grâce à la richesse en nutriments des herbes.
Aujourd’hui, je souhaite partager ma passion des arômes et des plantes en proposant des ateliers de cuisine, d’infusions et de mixologie. Retrouvez toutes les thématiques sur le site internet Vitaminherb.
samedi

Productions : Vitaminherb
- Plantes aromatiques
- Herbes aromatiques
- Champignons & aromates
