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en Hauts-de-France
Fromageries des Régions – Parcours des sens
Fromages fabriqués sur place à la fromagerie des Régions à Maroilles et affinés sur place ou dans nos caves d’affinage à Roubaix.
La boule Ch’ti,
le Pavé du Nord jeune et demi vieux,
Le Goudale (frotté à la bière Goudale) ,
Mimolette jeune, de garde, fruitée, extra vieille,
le Ch’ti copain,
le ch’ti copain aux oignons (qui sont nos deux dernières nouveautés produites à la fromagerie) ,
Saint Humbert,
beurre de baratte doux et demi sel, beurre « La Reine du Nord » doux et demi sel,
le pavé de l’Avesnois,
la raclette du Nord…
D’autres produits sont en vente sur place comme les flamiches, plusieurs types de Maroilles, le gouda de chèvre, gouda de brebis, ou encore le géant des Flandres Reine du Nord, la galet du blanc nez ou le galet du boulonnais, Vieux Lille…
La marque de distribution de nos produits (beurres et fromages) est pour certains : La Reine du Nord. Nos fromages sont vendus à la coupe et également en flowpack emballé. Possibilité de plateaux de fromages sur commande pour vos occasions et événements.
TEL.: 07 64 02 54 04
Adresse : 305 chemin de Maubeuge 59550 MAROILLES
Elle comprend : la visite du musée, la diffusion d’un film en salle de cinéma, la visite du couloir d’observation de la production de fromages par nos fromagers en direct, et la dégustation de 3 ou 4 fromages en fin de Parcours.
Des tables et chaises sont à disposition en intérieur comme en extérieur.
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vendredi
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Productions : Fromageries des Régions – Parcours des sens
- Fromage de vache
