image
image point de vente

SAVEURS D’ESCARGOTS

Dans un cadre verdoyant, au pied de la vallée des Evoissons, venez découvrir un élevage atypique : celui des petites bêtes à cornes.

Romain vous expliquera comment il élève plus de 400 000 escargots en plein air dans des parcs enherbés. Vous pourrez découvrir les différentes phases de l’élevage d’un escargot depuis la reproduction jusqu’à la transformation en délicieux plats cuisinés.

Productions de la ferme : Escargots en coquille à la bourguignonne, en croquilles. Escargots à la crème d’ail, à la fondue de poireaux. Escargots confits. Saucisson, chipolata et boudin blanc à l’escargot…Recettes traditionnelles et originales.

Ici vous trouverez des produits :
image

Productions : SAVEURS D’ESCARGOTS

Viandes
  • Viandes Escargot
  • Plats préparés & conserves Escargot
  • Viandes
  • Plats préparés & conserves
points de vente

Les points de vente de ce producteur