Ferme des XIV – Goffart Benoît

La ferme des XIV, c’est une histoire de famille qui a démarré en 1966 avec un élevage de vaches laitières. Et cette histoire n’est pas prête de s’arrêter puisque, entre frère et soeurs, Véronique, Florence et Benoît, nous avons lancé une nouvelle activité.
Depuis septembre 2024, notre fratrie a créé une chèvrerie dans l’exploitation familiale et une quarantaine de chèvres alpines nous a rejoints. Nous nous sommes lancés le défi de relancer la production locale et maîtriser notre filière du début à la fin, en produisant, transformant et vendant nos produits. Fromages frais, affinés, tomes, fromages enrobés aux multiples saveurs (échalotes, ail des ours, ail et fines herbes, bruschetta, poivre…), faisselles, fromages blancs, yaourts aromatisés aux fruits ou nature, et lait cru de chèvre (uniquement sur commande)… vous trouverez forcément de quoi ravir vos papilles chez nous !
On vous attend sur la ferme les mercredis et samedis et, cerise sur le gâteau, en venant découvrir nos produits, vous pouvez également faire le tour de la ferme gratuitement et aller dire bonjour à nos biquettes !