Le Food Tour Bio – Lille est une balade gourmande et engagée au cœur de la ville, qui invite à découvrir une sélection d’établissements investis dans une alimentation biologique, locale et de saison. Organisé et encadré par l’équipe A PRO BIO, cet événement propose une immersion concrète dans les pratiques de la restauration bio, à travers une expérience conviviale et accessible.
Au programme :
– dégustations tout au long du parcours
– rencontres avec des établissements engagés
– découverte des coulisses et discussion avec des fournisseurs engagés
– une balade urbaine entre bonnes adresses et échanges
Un parcours en 7 étapes : – Bioburger Lille – Café Citoyen – Le Lovibond – Les Oiseaux – La ferme du beau pays – Biocoop Vertige – Le Fournil Bio
Acteurs impliqués dans la dynamique globale : – Entraid’Union – Azade
Les dégustations prévues : Rillettes végétales – Beignets de légumes – Frites – Croque au fromage – Charcuterie – Boissons bio et locales (bières, sodas artisanaux) – Tarte au flan
Infos pratiques :
- Où ? Lille Centre
- Quand ? Jeudi 16 juillet de 11h30 à 15h30
- Combien ? Groupes de 12 participants (25€ par participant)
INSCRIPTIONS : ICI
